慵懶貓的天空

藍莓含有一種叫花青素(anthocyanidins)的植物性營養素，和大量的食物纖維，與多種有益菌種及豐富的礦物質、維生素、胺基酸等，保存藍莓原有的營養價值及酵素的活化力量

大腸激躁症是一種腸胃功能失調的慢性疾病，其中又以便秘的表現方式居多，而學者一項研究發現，每天攝取兩顆奇異果，連續4週，有助改善患者體內腸道蠕動的時間、排便次數，對腸道健康有正面幫助。

台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳與台北醫學大學附設醫院消化內科主任張君照去年進行「奇異果改善腸胃道健康效應之評估」研究，針對70名受試者，包括54名便秘型大腸激躁症患者與16名健康受試者，平均年齡為28.4歲。

下背痛不是病，痛起來卻讓人坐立不安、徹夜難眠。

何謂酵素
在營養學上，酵素是每個活細胞在生化過程中，所需的重要元素，可活絡細胞，令細胞產生能量，如果沒有酵素，細胞將失去動力。好比人體像燈泡，酵素像電流。唯有通過電的燈泡才會發亮，沒有了電，我們有的只是一個不會亮的燈泡而已。可見酵素的重要。